腸活【寝かせ玄米】炊飯器の代用品は保温ジャー？圧力炊飯器？｜おすすめ10選！

「寝かせ玄米を作りたいけれど、熟成のために3〜4日も炊飯器を占領されるのは困る…」

「白米も炊きたいし、別の熟成方法ってないの？」「できればモノは増やしたくない…」

とお考えの方に。この記事では、寝かせ玄米に適した保温ジャーや圧力炊飯器を10選ご紹介します。

何を買うか決める前に、まず、あなたに合った寝かせ玄米の熟成方法をみつけましょう。

あなたは今どんな状況ですか？

いまのあなたの状況は上のどれかに当てはまりましたか？あなたに合ったスタイルで、寝かせ玄米生活を送りましょう。

ご家庭で作るのに、今大人気のYUWAERUの寝かせ玄米の味を知りたい方、またいつでも食べれるようにストックしておきたい方は定期購入がおすすめです。

小豆：4 /黒米：4 /もち麦：2 /十五穀：2　1食315円！

以下の記事では、寝かせ玄米を炊くのにおすすめの圧力鍋を紹介しています。

寝かせ玄米を圧力鍋で本格的に炊いてみたい方は、ぜひ以下の記事をご一読ください！

私の腸活体験をまとめた記事を以下に紹介しています。腸内環境を整えると、身体が軽くなるだけでなく、気持ちも整います。

体調がすぐれなくて気分が重い．．．人間関係に疲れて体にまで影響している…という方は、ぜひ、ご一読ください！

あなたの環境に合った腸活から始めてみましょう。

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【寝かせ玄米】炊飯器の代用は保温ジャー？圧力炊飯器？今の炊飯器も活用可能

寝かせ玄米を美味しく熟成させるには、72～74℃で3～4日間保温が必要なのはご存知でしょう。

しかし、炊飯器を占領してしまって、普段のご飯やお弁当作りができなくなってしまう…。そんな悩みを解決する方法として、保温ジャーや圧力炊飯器を活用する方法をご紹介します。

炊飯器を使わずに寝かせ玄米を熟成するための保温ジャーと圧力炊飯器。それぞれの魅力、メリット・デメリットについて詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてください。

炊飯器の代用品を考える前に、市販の寝かせ玄米も試してみませんか？

ぜひ、熟成された玄米の食感のモチモチ感を実感してみてください。

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圧力炊飯器がおすすめな人

圧力炊飯器を購入するのがおすすめな人は、以下の状況に当てはまる人です。

圧力炊飯器は、、寝かせ玄米を作る工程を簡単にしたい方に向いているといえます。

圧力炊飯器は、炊飯と熟成を1台でできるので、調理の手間を大幅に省けるアイテム。

圧力をかけて玄米がふっくらもちもちに仕上がるのも魅力なので、短時間で寝かせ玄米を楽しみたい方や、一度まとめて調理したい方におすすめです。

今ある炊飯器を活用するのがいい人

「白米と寝かせ玄米、好きな時に好きな量を食べたい…」「家族が少なくて1回の食べる量はそんなに多くない」

という方には、今使っている炊飯器を上手に使いまわすのがおすすめです。

ポイントは、白米をまとめて炊いて冷凍保存し、空いた炊飯器で寝かせ玄米をじっくり保温すること。

冷凍ごはんはレンジで解凍すれば十分おいしく食べられるので、「今日は白米」「明日は寝かせ玄米」と日替わりで楽しむのもいいですね。

キッチンのスペースに限りがあるのも考慮して、今の炊飯器を活用するのはナイスな選択です。

白米はまとめて炊いて、すぐに冷凍保存

白米は一度に多めに炊いて、すぐに1膳分ずつラップで包み、粗熱が取れたら冷凍へ。
水分が飛ばず、ふっくら感が保てます。

冷凍保存をするときは、タッパーの色や形に統一感があると、冷凍庫がスッキリと片付きますよ！

寝かせ玄米は熟成後に冷凍保存

寝かせ玄米は炊きあがり日を含めて3～4日間、72℃～74℃で熟成期間が必要です。

5日目以降は熟成が進み過ぎて食感がべちゃっとしたり、甘みが出過ぎたり、食べやすさがキープできません。

そのため、5日以上の保存は、冷凍保存を活用しましょう。

保温ジャーを購入するべきか、圧力炊飯器を購入するのか、今お使いの炊飯器で寝かせ玄米を作るのか、もう決まりましたか？

熟成のためのアイテムも大事ですが、寝かせ玄米の魅力は消化のやさしさにもあります。

お腹が弱い方でも安心して食べられる理由を、以下の記事で紹介しています。ご家族の健康維持に、ぜひお役立てください！

圧力炊飯器で時短！寝かせ玄米を手軽に作るアイテム6選

忙しい毎日を過ごしながらも、健康を意識したい方におすすめなのが圧力炊飯器を使っての寝かせ玄米作りです。

圧力炊飯器で短時間でふっくらもちもちの寝かせ玄米が作れます。

玄米発芽炊飯器ライカベル 発芽熟成玄米セット

ライカベル 玄米発芽炊飯器は、業界初の発芽玄米炒飯、おかゆモード搭載で、玄米や発芽玄米を日常的に取り入れたいと考えている方に最適です。

栄養価が高く、消化吸収が良い発芽玄米を手軽に楽しむことができます。

価格	59,800円
内釜の素材	銅コーティング
主な機能	白米/発芽玄米/玄米/雑穀米/発芽玄米おかゆ/白米やわやか
特徴	発芽玄米おかゆモード・全自動発芽炒飯機能

酵素玄米Labo 『Labo炊飯器』(交換用パッキン付）

酵素玄米Labo 『Labo炊飯器』は、短時間で寝かせ玄米を炊くことができ、自動熟成機能があるので、手間がかかりません。

炊飯器の代用に圧力鍋や低温調理器具の購入を考えている方にはこれ一台で炊飯から熟成まですべてを任せられます。

価格	80,300円
内釜の素材	アルミ、耐熱コーティング、フッ素(PFOA、PTFE、PFOS不使用)
主な機能	白米/玄米発芽/玄米/白米早炊
特徴	非IH、自動熟成、圧力・低温調理

なでしこ健康生活 NHL-3

なでしこ健康生活NHL-3の内釜は、S字カーブ設計により、玄米に均一に熱が行きわたり、炊きムラを防ぎます。

また、自動発芽機能により、玄米を入れて音声案内に従ってセットするだけで、数時間後に発芽したて玄米ごはんが自動的に炊き上がります。

価格	61,820円
内釜の素材	ブラックダイヤモンドコーティング(PFOA、PFOS不使用)
主な機能	白米/酵素玄米/発芽玄米/玄米/玄米早炊/白米早炊
特徴	S字カーブ内釜、音声案内、自動洗浄

炊飯器 発芽酵素 玄米 PremiumNew 圧力名人SP

PremiumNew圧力名人SPは、発芽酵素玄米を簡単に美味しく炊ける人気の炊飯器です。

最短4時間で玄米を発芽させる最適な温度調整が可能で、最短5時間で発芽酵素玄米が食べられます。

価格	77,300円
内釜の素材	ブラックダイヤモンドコーティング
主な機能	白米/発芽酵素玄米/玄米/甘酒/ヨーグルトコース
特徴	99時間長時間保温、3年メーカー保証、圧力・低温調理

日本美健 IH式 炊飯器 クック高圧力炊飯調理器 cuckoo NEW 圧力名人 CRP-HJ0657F

日本美健のIH式炊飯器 は、1.8気圧の高圧力で炊飯することで、玄米や雑穀米も柔らかく美味しく炊き上げることができます。

高圧と無圧を切り替えて炊き分けができるので、食材の栄養価を最大限に引き出します。

また、スマートアルゴリズム搭載で伝熱を絶妙に調節し、おいしいご飯を炊き上げを実現。

価格	34,800円
内釜の素材	ダイヤモンドコーティング
主な機能	発芽玄米/パン発酵・焼き/白米/玄米/ソフト玄米
特徴	ツインプレッシャー・スマートアルゴリズム

CUCKOO ツインプレッシャーマイコン 

CUCKOO ツインプレッシャーマイコン は、ボタン1つで玄米の発芽から炊飯まで自動化。

通常2-3日かかる工程を4-6時間に短縮します。

ツインプレッシャーで高圧と無圧を簡単に切り替え可能で、高圧ではふっくらもちもちの炊き上げ、無圧では柔らかく旨味を引き出す炊飯を実現します。

価格	48,132円
内釜の素材	ダイヤモンドコーティング
主な機能	発芽玄米/パン発酵・焼き/白米/玄米/雑穀米
特徴	ツインプレッシャー・無水調理

保温ジャーで賢く寝かせ玄米！炊飯器の代用 便利アイテム4選

炊飯器の代用に寝かせ玄米を作りたい方におすすめなのが、保温ジャーです。

家族の日々の炊飯で炊飯器を使う方に、手軽にコスパ良く寝かせ玄米を取り入れたい方に保温ジャーはおすすめです。

ここでは、寝かせ玄米の熟成に最適な保温ジャーを紹介します。初心者も安心して寝かせ玄米を楽しめるので、ぜひ参考にしてみてください。

タイガー魔法瓶(TIGER) 炊飯器 3合

タイガー魔法瓶(TIGER) 炊飯器 3合 WEB限定 100周年記念モデル 復刻 レトロ柄は、寝かせ玄米の保温ジャー代用として、シンプルな機能と使いやすが魅力です。

さらに、3合炊きのコンパクトサイズで、お手頃な価格で購入できるのもうれしいポイントですね。

レトロなデザインと実用性を兼ね備えた100周年記念モデルとして、コレクターズアイテムとしての価値も高いでしょう。

価格	12,000円
内釜の素材	フッ素コーティング
主な機能	炊飯/保温
特徴	シンプル設計・レトロ柄

タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升

タイガーの電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升は、大容量タイプで、お茶碗約12〜15杯分のごはんを保温可能です。

本体下部に電源スイッチを搭載し、手元でオンオフ切り替えが可能。

シンプル設計で、必要な機能だけを備えた無駄のない使いやすさが魅力です。

価格	12,098円
内釜の素材	フッ素コーティング
主な機能	保温
特徴	シンプル設計・大容量

タイガー 電子ジャー「炊きたて」 保温専用

タイガー 電子ジャー「炊きたて」 保温専用 一升 カトレア JHG-A180-FTは、寝かせ玄米作りや家族での食事に最適な、機能的で美しい保温ジャーです。

カトレア柄を施した清潔感のある上品なデザインで、取っ手付きで持ち運びに適しています。

価格	11,818円
内釜の素材	フッ素コーティング
主な機能	保温
特徴	シンプル設計・大容量

象印 電子保温ジャー しあわせ 1升用 スイートピー TYA-C18-FX

象印 電子保温ジャー しあわせ 1升用 スイートピー TYA-C18-FXは、スイートピー柄のデザインで、キッチンに華やかさを加えます。

保温専用で、シンプルな操作で寝かせ玄米の熟成が可能です。

価格	9,580円
内釜の素材	フッ素コーティング
主な機能	保温
特徴	シンプル設計・大容量

寝かせ玄米｜炊飯器の代用についての質問

寝かせ玄米の熟成に、炊飯器の代用品をお探しの方が感じやすい疑問を集めてみました。

初めて寝かせ玄米を作る方も、もうすでにつくっているけどもっと効率よくしたい、という方の、今後の寝かせ玄米ライフを送るヒントなるかも？

保温ジャーでも寝かせ玄米はちゃんと熟成できますか？

はい、保温ジャーで寝かせ玄米は熟成できます。

炊飯器と同様、70℃程度で保温ができれば、寝かせ玄米はしっかり熟成します。

アマゾンの商品レビューにもあるように、寝かせ玄米を炊けるものがあれば、保温ジャーで十分とのこと。

圧力鍋が既に家にあるなら、ばかみたいに高い寝かせ玄米専用釜など必要ありません。1万円しないこちらで充分。もちもちの美味しい寝かせ玄米生活が楽しめます。

引用：Amazon：https://www.amazon.co.jp/product-reviews

保温中に炊飯器を使いたくなったらどうすればいい？

白米も炊きたい場合は、保温ジャーやヨーグルトメーカーなどを代用するのが便利です。

どうしても1台でやりくりする場合は、白米を先に炊いて冷凍保存し、炊飯器を寝かせ玄米の保温に切り替える方法が効率的です。

シャトルシェフでも寝かせ玄米は保温できますか？

シャトルシェフ（THERMOS）は調理後、火を使わずに保温調理ができるサーモポット型の調理器ですが、寝かせ玄米の保温にはやや不向きな点もあります。

理由は、寝かせ玄米は3〜4日間、一定温度（60〜70℃前後）での保温が必要なため、保温力が数時間のシャトルシェフでは温度が不安定になる可能性があるからです。

本格的に寝かせ玄米を続けたい場合は、電気で安定した保温ができる保温ジャーや炊飯器を使うのが安心です。

＼炊かなくてもok!まずは市販の味を試したい方へ／

小豆：4 /黒米：4 /もち麦：2 /十五穀：2　1食315円！

どのアイテムで寝かせ玄米を熟成させるのか、お決まりですか？

寝かせ玄米は白米と置き換えることで健康管理ができる第一歩です。

でも、ご家族にお腹が弱い方がいらっしゃる方は、少しずつ、様子を見ながら進めるのがおすすめです。

以下の記事では、お腹が少し弱くても、健康意識を持ちたい方に、安心して続けられる理由をまとめています。

胃腸が弱くて寝かせ玄米ってホントに体にいいの？と気になっている方は、ぜひ参考にしてくださいね。

寝かせ玄米保温ジャー代用|まとめ

寝かせ玄米を美味しく保温するために、保温ジャーと圧力炊飯器を厳選して10選ご紹介しました。

それぞれの商品には特徴があり、保温性能や使いやすさ、価格帯など、目的に合わせて選べる品揃えを揃えております。

日常の習慣に合わせて続けやすい方法を選んでくださいね。

保温ジャーは、長時間でも充実した状態を心がけるシンプルさが魅力で、寝かせ玄米を毎日楽しみたい方にぴったりです。

一方、圧力炊飯器は炊飯から保温まで1台でこなし、多機能なので、手間を減らしたい方、味を追求したい方におすすめ。

ライフスタイルや予算に合ったアイテムを見つけて、寝かせ玄米を取り入れた健康的な食生活を楽しんでください！